Hooikoorts en voedselallergie


Kriebel of zwelling in uw/je mond na het eten van rauw fruit, groenten, pinda's of noten?


Kruisallergie

Bij 50-90% van de mensen met hooikoorts ontstaan reacties op voeding. Dit wordt een kruisallergie genoemd. Een kruisallergie is een milde vorm van voedselallergie en uit zich vaak in tintelingen in de mond, welling van lip of keel na het eten van fruit, rauwe groenten, pinda's of noten.

Naar de diëtist?


Anja Ensing, diëtist beoordeelt of uw klachten passen bij een kruisallergie. Indien dit het geval is kan zij u adviseren en tips geven hoe u met de kruisallergie kunt omgaan en op welke manier u de meeste voedingsmiddelen nog kunt blijven eten. De voedingsmiddelen waar de reacties bij kunnen ontstaan passen namelijk allemaal in een gezond, gevarieerd eetpatroon!


Anja Ensing, diëtist werkt samen met de onderzoek diëtist allergie van het UMCG en 4 collega diëtisten in de provincie Groningen. Wij zijn een project gestart met als doel om de zorg voor mensen met kruisallergie te laten plaatsvinden in de 1e lijn in plaats van in het ziekenhuis. Het voordeel is dat er geen lange wachttijden zijn en door de samenwerking krijgt u een deskundig advies.